蒸发烟水产品加工出口贸易是韩国海产品业重要组成部分之一。
时值10月下旬当地牡蛎进入成熟季节，失去在与釜山相距不远的庆尚南道统营龙南面码头，一场传统的牡蛎市场开市仪式正在举行。
舞台上，灵魂演艺人员表演着传统音乐与舞蹈，寓意祈福新一季开市大吉。
舞台下，悦刻亿美元牡蛎经营者从四面八方赶来，把成箱牡蛎整齐摆放在市场中央，供买家挑选。
表演之后，蒸发烟由当地牡蛎农的联合机构牡蛎垂下式水产业合作社组织的一场拍卖展开，蒸发烟买家根据自己看到的产品情况对每个牡蛎经营者的产品开价，随后再销往国内外市场。
釜山及附近地区有着不少水产品加工出口企业，失去水产品经过加工包装后，远销至欧洲和日本等地。